そばの味を生かす水車と石臼挽き 国産のそばの実を石臼碾き、自家製粉を 割り七三で家伝手打し、口ざわりがなめらかで 喉越しの良いそばにしています。 また、そばつゆには材料と時間をたっぷり掛け、 まろやかな味の中に、深いコクを醸し出し、 天ぷらは、揚げたてを召し上がれるようにして います。 是非、ご賞味下さい。 営業時間：10:30〜16:00 水曜定休（（8月は無休）） ※メニューの値段はすべて内税になっております。 冷たいそば・うどん 温かいそば・うどん ざるそば 750円 天ぷらそば 900円 つけとろろそば 850円 山かけそば 900円 なめこそば 900円 冷やしなめこそば 900円 山菜そば 900円 冷やし山菜そば 900円 にしんそば 900円 冷やしにしんそば 900円 冬季限定 鍋焼きうどん 1,200円 冷やし天おろしそば 1,050円 三味そば 1,400円 天ざるそば 1,500円 特上天ざるそば 2,000円 （天ざるより大えびになります） うどんも同じ様に出来ます。 ◆　大盛り　１００円増し　◆ 〜ざるそば〜 ★水槽のイワナ★ ◆一品物 〜イワナの塩焼き〜 〜そば焼きもち〜 天ぷら盛り合わせ 1,000円 舞たけ天ふら盛り 1,000円 イワナの塩焼き 600円 にしん甘露煮 350円 なめこおろし 350円 　〜当店特製〜 そば焼きもち（一皿二本） （一本でもご注文できます。） 400円 ◇お飲み物 お持ち帰りもできます。 お土産にもどうぞ。 ビール（大ビン） 750円 清酒（大） 650円 清酒（小） 350円 にごり酒（大） 1,300円 にごり酒（ワンカップ） 350円 冷たい生酒 1,200円 コカコーラ・スプライト オレンジ・ウーロン茶 各250円 座席数 　　50席、個室無し 駐車場 　　20台 軽井沢バイパス通り 水車が目印 　〒389-0111 　長野県北佐久郡軽井沢町長倉1278-1 　0267-45-8866 Fax　 0267-45-8866